
Synonymes: herbe à chiens, laitue de chiens. Tous les jardiniers du dimanche connaissent son rhizome rampant blanc jaunâtre, appelé à tort "racine" qui ressemble à de la ficelle. Les chiens et les chats recherchent d'instinct les tiges et feuilles pour vomir et se purger. On a remarqué que les bouchers, qui trouvent souvent en hiver des pierres biliaires dans les vésicules des boeufs, n'en retrouvent plus à partir du printemps quand les bêtes broutent en abondance du chiendent dans les pâturages
Le chiendent est dépuratif, diurétique
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